Esempio di Menù "base"
Antipasti
pane carasau lardo bottarga
melanzane con pomodorino fresco capperi e cozza
alici marinate
sardine fritte
carpaccio di polpo con rucola
moscardini in umido
code di gamberoni in pastella
Primi piatti
fregola al profumo di mare
tortelli di pesce con pomodorino fresco, basilico e bottarga
Secondo piatto
orata al forno con gamberoni e patate
Dessert
dolcetti sardi della casa
pesche al mirto
Bevande
vino - acqua
caffè
mirto
filu ferru
Euro 40,00
Chiamami per qualsiasi informazione!
Tel. 0789/755168
Cell. 339/2743827" |
Example of "base" Menu
Starters
"carasau" brad with lard and "bottarga"
aubergine with fresh tomatos, capers and mussel
marinated anchovies
fried sardines
octopus "carpaccio" with rocket
baby octopus in tomato sauce
battered prawns tails
First courses
seafood "fregola"
fish "tortelli" with fresh tomatos, basil and "bottarga"
Main course
oven-baked sea bream with prawns and potatoes
Desserts
sardinian home-made desserts
fresh peaches with "mirto"
Drinks
wine - water
coffee
"mirto"
"filu ferru"
Euro 40,00
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